Шкаф шоковой заморозки SAGI DM51M

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
174 550 руб.
Количество:
ПроизводительSAGI
поделиться

Шкаф шоковой заморозки SAGI DM51M предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе после тепловой обработки. Шкаф SAGI DM51M обладает рядом преимуществ: 

  • каркас из нержавеющей стали AISI 304
  • рабочая камера с закругленными углами и отверстием на дне для слива конденсата
  • высокоплотный изолирующий материал из полиуретана толщиной 55 мм
  • для полной очистки испарителя, открывающаяся на петлях защитная панельохлаждающих вентиляторов
  • съемный каркас изготовлен из проволоки из нержавеющей стали AISI 304
  • камера для противней GN и кондитерских противней EN
  • откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
  • остановка вентиляции при открытии двери
  • электронная панель управления с сегментным дисплеем
  • столешница из нержавеющей стали AISI 304
  • регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Температурный режим охлаждения - от 90 до 3 °С

Время охлаждения, мин - 90

Вес охлаждаемого продукта, кг - 20 

Температурный режим заморозки - от 90 до -18 °С

Время заморозки, мин - 240

Вес охлаждаемого продукта, кг - 12

Количество уровней - 5 (гастроемкости GN 1/1 или противни 60х40 см)

Габаритные размеры Ш/Гл/В, мм - 745х700х870

Напряжение, В/Гц/Ф - 220/50/1

Вес нетто/брутто, кг - 104/114

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад