Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101S

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
291 000 руб.
Количество:
ПроизводительSAGI
поделиться

Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101S предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе после тепловой обработки. Шкаф SAGI IM101S обладает рядом преимуществ: 

  • каркас из нержавеющей стали AISI 304
  • рабочая камера с закругленными углами и отверстием на дне для слива конденсата
  • подсветка рабочей камеры
  • высокоплотный изолирующий материал из полиуретана толщиной 75 мм
  • для полной очистки испарителя, открывающаяся на петлях защитная панельохлаждающих вентиляторов
  • съемный каркас изготовлен из проволоки из нержавеющей стали AISI 304
  • камера для противней GN и кондитерских противней EN
  • откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
  • остановка вентиляции при открытии двери
  • электронная панель управления с сегментным дисплеем
  • регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Технические характеристики:

  • Температурный режим охлаждения - от 90 до 3 °С
  • Время охлаждения, мин - 90
  • Вес охлаждаемого продукта, кг - 42 
  • Температурный режим заморозки - от 90 до -18 °С
  • Время заморозки, мин - 240
  • Вес охлаждаемого продукта, кг - 25
  • Количество уровней - 10 (гастроемкости GN 1/1 или противни 60х40 см)
  • Габаритные размеры Ш/Гл/В, мм - 800х830х1750
  • Напряжение, В/Гц/Ф - 380/50/3
  • Вес нетто/брутто, кг - 195/220
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад