Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101S
Артикул: нет
Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101S предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе после тепловой обработки. Шкаф SAGI IM101S обладает рядом преимуществ:
- каркас из нержавеющей стали AISI 304
- рабочая камера с закругленными углами и отверстием на дне для слива конденсата
- подсветка рабочей камеры
- высокоплотный изолирующий материал из полиуретана толщиной 75 мм
- для полной очистки испарителя, открывающаяся на петлях защитная панельохлаждающих вентиляторов
- съемный каркас изготовлен из проволоки из нержавеющей стали AISI 304
- камера для противней GN и кондитерских противней EN
- откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
- остановка вентиляции при открытии двери
- электронная панель управления с сегментным дисплеем
- регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
Технические характеристики:
- Температурный режим охлаждения - от 90 до 3 °С
- Время охлаждения, мин - 90
- Вес охлаждаемого продукта, кг - 42
- Температурный режим заморозки - от 90 до -18 °С
- Время заморозки, мин - 240
- Вес охлаждаемого продукта, кг - 25
- Количество уровней - 10 (гастроемкости GN 1/1 или противни 60х40 см)
- Габаритные размеры Ш/Гл/В, мм - 800х830х1750
- Напряжение, В/Гц/Ф - 380/50/3
- Вес нетто/брутто, кг - 195/220
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.